北台灣高速公路一日遊

中午臨時起意想開車帶同學出去散散心，自己也想開車去北海岸看看

騎車有騎車去的感覺，我想，開車去應該有另一種北海岸的感覺



因為我家沒有車庫這種高級的享受，車是放在離家大約兩公里遠的地方

一出門就有點午後雷雨的跡象

所以出門時我會虔誠的作一番禱告，祈求老天不要下雨

但之後騎車時我則會鬼叫，哇！等一下啦！先不要下啦！！！等我一下啦......



其實在路上開著車看著雨打在擋風玻璃上，是有種舒服感，任雨下

先到了板橋接同學，本來是想說直接就殺去北海岸的

後來又想說再去找一位同學一起，他住桃園南坎交流道附近，而我只知道這樣

不過還是先上路再說，但這就是今日一切故事的開端



目標是南坎交流道，我想上了高速公路應該就會遇的到吧~

一切來的都太突然了，應該要把南坎交流道的位置給看清楚一點才是

原來從北二高南下經過機場系統到中山高，要往北走才會遇到南坎交流道

我們就在機場系統裡迷路，上上下下的交流道，還為了找北上的交流道又迷上加迷

光是蘆竹就經過了兩次，打電話問那住桃園的同學，他說他人在台北.......

最後終於找到可以回到台北的路，不過時間上也晚了，北海岸也就沒去



本來是想帶他去散心的

但結論好像變成，我開車載人出去迷路一樣........

「北台灣高速公路一日遊」、「北台灣高速公路大冒險」、「北台灣高速公路之考察」

「北台灣高速公路之系統」，論文題目也許可以寫這樣.....= ="



真是囧的一天......

[食記]頂呱呱烤雞之它會跟不合格油事件有關嗎?

最近食用油查驗不合格事件吵得沸沸揚揚的，某速食連鎖店一爆再爆的....

在許多用油的店家之間投下一顆震撼彈，如臨大敵

不過，新店的頂呱呱動作也還算快的，強力作宣傳，定時出爐新鮮烤雞

其他地區的不知道是不是也是呢?

烤雞好像跟食用油扯不太上關係的樣子~(烤一烤就出油了吧^^")



傍晚出門幫家裡的轎車去作驗車，帶著老弟走一遍

之後要驗車，就能多一個人力開去驗了~XD

老車一台，一年都要驗個三、四次的......

驗完要開回家，特地繞去買個頂呱呱的烤雞回家來吃看看^^

不太清楚怎麼賣的，老弟買回來上車就問他，單點一整隻249元

套餐290元，他說看好像就是有三樣小菜和飲料吧~

問弟是買多少的?單點249元，可是我打開來看就不止一隻雞，還有其他東西是怎麼樣了?

弟說：「那是我還在考慮要單點還是套餐時，店員就放進去的」

問：『你不是買單點的?送的?』

「不知道耶，就一杯飲料，一個小菜，一隻雞腿吧」

『這麼好，這麼多，一隻雞，還加一隻雞腿喔~這是你真的是單點嗎?』

「阿災」(...............你都這樣買東西的嗎?是送的還是單點就附的都搞不清楚)

 

回到家拿出來發現，「靠!這麼冰.....這什麼?送隻冷凍雞腿?新吃法?」

原來是地瓜.........(老弟啊.....你不是說是雞腿嗎?怎麼變地瓜了....= =)

 

不過，包起來也真的有點像，尤其是尾端細細的....頭大尾細(誤導消費者嗎XD)

 

飲料：檸檬紅茶，小菜：泡菜

檸檬紅茶有比較酸，泡菜也是有酸，還有點微辣，不錯吃~

 

整隻雞，它的皮烤得薄薄的，油不多，有烤鴨的fu，我個人是比較喜歡

像是21世紀、costco的烤雞也有吃過，頂呱呱跟他們好像是走不同的烤法

21世紀和costco的，印象中好像油脂比較多的，應該要說是蜜汁吧~

因為吃21世紀烤雞的事已經是很久之前的事了

記憶中在吃的時候，看到烤雞旁的汁有很驚~超多的....

這樣回想一下，我個人是覺得21世紀的汁＞costco的汁


扯多了，拉回頂呱呱的烤雞，肉吃起來可以吃到是新鮮的肉，真的是定時現烤的

不會很乾，也不會吃到噴汁那樣，至於細節的描述，本人不是專業的^^"吃不太出來....

所以覺得不會難吃，確定是新鮮的軟，也沒有血水^^


在吃過程就沒拍了，因為都在拔肉吃，沒手好拍照，抱歉了~

最後在吃之前有作個小小的量測

這隻雞有多重呢?

 

這磅秤好像是送的還是什麼的?不太清楚~

未吃前大約是有820幾公克重，只是不知道是不是頂呱呱賣的其他隻雞，平均值就是這麼重





問題：磅秤還算準不準?我也有問自己

 

歸零

 

空的790 C.C.(毫升)的瓶子

 

秤一下空瓶的重量，大約50公克重

然後去裝滿自來水再來秤就知道準不準了

 

可能是裝太滿了，水裝到瓶口

790 C.C(毫升)的自來水+瓶身重50公克=840 公克，多了30 C.C.


嗯~大概就寫到這了，謝謝觀看^^"

2009新店碧潭煙火節(週日版)

嗯~拍得不好，才發現要拍夜空中的煙火比拍跨年101的煙火還難拍.....

今天晚上的風不大，結果煙散不太開，DV有時會被煙霧影響抓不到焦距，失焦

有時DV也會自動ZOOM IN(拉近)的去抓一顆火花，所以還要幫它拉回來拍整個煙火

拍攝的地點是在碧潭的西岸

雖然事前有查新店的風向是東南東，但是到現場才知道捷運新店站這邊是西邊.....

不過因為太晚出門了，來不及換去東岸了，我看對面人好少喔......

算了~明年改進^^"



原檔有3.7G的大小，18分鐘左右，解析度是720X480

因為這裡最高單檔上傳大小只有100 MB，而且用的格式是FLV(不知道能不能用MP4)

所以只好轉檔.....

轉檔程式是用Extra.FLV 2.1.0 繁體中文版

720X480，位元率758 Kbps，大小是98.1 MB

好了~廢話太多了，記得開啟後先按暫停讓它下載一下，之後在看會比較順一點



 

喝茶．重新認識了木柵貓空

今天幫忙高中時期的同學出車，支援他在社區大學工作所辦的活動

簡單介紹一下這個活動~

這是行政院青年輔導委員會(青輔會)的一個計畫，叫「遊學台灣」

這是它網站的連結： http://tour.youthtravel.tw/tour/commend/index.php

這裡有很多全台各地各機關辦的活動

而這次這個活動是叫「奉茶心—貓空的前世與今生」

http://tour.youthtravel.tw/tour/showinfo_info.php?npocatalog_prekey=19&travel_base_prekey=325&introduce_prekey=1

就是朋友上班的機關所辦的，臺北市文山社區大學，他是社工系畢的

http://www.wenshan.org.tw/wscc/modules/news/

聽他說，他們一直都在幫忙貓空山上的商家做推廣做地方觀光、地方特色



好了簡介完~

正文開始^^"

大約在中午一點半才需要用到我和我家的車，另外還有其他人的四台車

總共出了五台車

這都是由他們裡面的工作人員到處找來的車子和車手(司機)

不過除了我之外，其他四位都跟這個團體有關係

有他們社區大學的"校長"，朋友的主管(老闆)，他們是叫校長

有的是貓空山上的里長、會長什麼的，大概只剩我是朋友找外人來幫忙的


N+1站

因為他們上午好像還有去其他的地方，所以只好把他們去過的地方數設為N

而我是下午開始的第一站-忘塵軒

 

 

他們安排的是植物拓染，是染在紙上

 

 

裡面好熱的說@@"

 

這位是這家店的老闆在教大家，人也還蠻風趣的

 

老闆小露一手，之後做出來的成品真的很不錯看，簡單又不失意境

 

這家店在這座橋附近而已，逃出來到處拍拍，因為裡面好熱喔@"@

 

他們店裡養的兔子，我忘了問叫什麼名字^^"


之後第N+2站，來到了「六季香茶坊」

 

茶坊，當然就是喝茶、怎麼泡茶，認識他們怎麼作茶

 

老闆，身後就是老闆娘動手教泡茶，老闆動口教作茶，還有影片介紹

他們也有自己在種茶、作茶葉，做的是鐵觀音，他們叫它做黑金

因為好一點的鐵觀音，一公斤可以賣到2000以上

為什麼會這麼貴，因為製作鐵觀音，本來就是高人力成本的工作

採茶、炒菁、發酵，前面這些先不說，光是最後一道過程的烘培，就會累死人

所以品質好的鐵觀音，意味著炒菁、發酵、烘培這些都很講究的

而且一到製作鐵觀音的時期，早晚都要有人顧，二十四小時輪班

烘培再發酵，發酵完再烘培，慢工、細活，需要經過五~六次的過程

一批鐵音觀的製作時程，他們說大概要一個半月的時間，才能作出好品質

所以才會市場量少，物以稀為貴，當然也要以喜歡喝鐵觀音的人來說啦~

 

泡茶要有五好：茶好、水好、壺好，環境好和心情好~^^呵，這是老闆說的喔~

「茶好」就是茶葉品質要好，當然不是指要貴，而是製作程作不能太馬虎

「水好」是水質好，山泉水>礦泉水>自來水

「壺好」就是指茶壺，依照要泡的茶來選擇用的茶壺，大體上分為兩種

茶的氣味重(茶香)，而喝的味道淡的(茶味)，就要用「紫砂壺」

反之，茶香淡而茶味重的就是用「陶土壺」，例如：鐵觀音就是這類茶

「紫砂壺」比較能留住茶香，而「陶壺」則能留住茶的味道


這些也是老闆說的，不然就是我聽錯，因為我本以為鐵觀音是要用紫砂壺的....



泡完了茶，第N+3站就是來到了「三墩石茶壺博物館」

 

 

老闆主要是介紹「紫砂壺」，當然其他的陶壺也有放在裡面二樓展示~

門票聽我朋友說好像是50元吧~


而老闆娘則在一樓為大家講解「茶葉的種類」，我就把我記得的說一下

一般用「發酵」來說，綠茶是完全沒發酵or一點點1~2%的發酵

而紅茶就是經過完全的發酵or接近100%的發酵

而其他什麼的烏龍茶、普洱茶、鐵觀音...等的發酵程度是20%~60%不等

鐵觀音，我記得好像是40%~50%吧(我沒記錯的話)



再來說生茶、熟茶的分別，一般人會以為紅茶是熟茶，綠茶是生茶

老闆娘說這是一般人以訛傳訛的

紅茶、綠茶都是"生茶"，因為它們沒有經過「烘培」這道過程

生茶、熟茶的分別是有沒有經過「烘培」而判定的

鐵觀音就是熟茶，尚未經過「烘培」的鐵觀音，當地人叫「毛茶」

所以說，如果「紅茶」拿去「烘培」過後，就是「熟茶」了~

當然，烘培也有烘培的程度可言，1%~100%



聽完老闆娘授課後，就剩下最後一個活動，就是走走登山步道，看茶園吧~我想....

因為我沒跟去...XD，先把車車開到晚上大家吃飯的地方等他們

最後一站-大茶壺茶棧(指的是「一樓」的喔，二樓和一樓是不同家)

 

大約七點左右他們就走到這了~開了三桌

第一道是烏骨雞湯(第一次吃到第一道菜就上湯的.....)

也好，可以先放涼一點

不過我們這整桌工作人員都很猛的，像難民一樣，菜一上桌只能轉一圈

下一圈就見底了，幾個美女工作人員也照樣吃開^^哈哈~

 

最後就剩兩盤渣......大家感覺都還沒吃飽

相較之下，隔壁兩桌的人就顯得客氣許多(不好意思直接拍其他桌的，怕不禮貌....)

 

最後吃到大約九點多吧，之後就是送到捷運木柵站，有的人是可以直接坐公車下山

而我是幫忙載四個人下山到捷運大坪林站

在車上跟他們幾個聊天，才知道有人是從中歷上來參加的，聽她說她早上五點就起床了...



感想：

本來我是抱著去幫忙朋友的心態去幫忙的，活動的本身對我來說沒有太大的興趣

結果半天下來，對茶的收穫真的不少，覺得自己好像也參與到活動

在送他們下山的最後一程裡，雖然和白天下午載的人不同

聊天裡，我有問了一些話，雖然我只是隨便問問的

「你們都是本來就認識的嗎?」
「今天你們之後還會有什麼活動嗎?像是結業式，還是什麼的?」
「那不就你們現在之後就散了?」

很無聊的問題^^"只不過可能事實上是自己要問自己的話吧.....

不過當時我無腦的一問，氣氛中感覺大家都在省思、回憶

也可能是他們太累了，不想理我的氣氛啦~哈哈哈

雖然當我聊到明天新店碧潭有放煙火的活動，他們覺得有興趣的樣子

只是有點可惜了人和人之間的緣份

好不容易才經過一天的認識，到了晚上各自離開後

明天就像是昨天沒發生過一樣.....


最後，還是謝謝高中的朋友找我幫忙，讓我也得到不少，感覺到了許多事

新店後山之素人拍

今天的風吹起來真是有舒服的感覺~*

沒有那樣的悶熱，如果台北盆地能一直都能這樣該有多好

連路邊的狗狗都顯得如此的愜意吶

 

趴在7-11外面，我買完飲料出來，坐上機車才看見牠

被牠的模樣吸引到，總覺得牠在微笑，沒有給我一種流浪狗的哀傷感

可能和我一樣都只覺得今天的氣溫很棒，卻不知道其實是有颱風要來


下午四點多，從中和回新店的路上，下著太陽雨，新店的雨粒總是比人家大顆一點....

騎著車，不知道有多久沒看見彩虹的我，也看見路旁的行人停下腳步用手機在拍


雨後的夕陽，不知道在新店的後山上是否也能讓我再看見彩虹

 

雨後夕陽，景色真的乾淨很多~

 

美中不足的地方就是，左下角突出一座山

 

台北盆地的左邊

 

終於讓我看見了^^

回到家仔細一看，居然有雙彩虹耶~*當時沒有看到

不過我本以為會有幾個人上來拍，沒想到只有我和他兩個人.....哈哈
(不好意思，讓他入鏡了，剛剛有找他聊天、聊攝影)

 

拍成這樣，算是收穫吧，也不算是亂調的

只是不清楚調什麼會拍出什麼樣子而去調的

回到家放在電腦上一看，就好像在拆禮物一樣^^

 

忘了是否一樣，和當時所見而在心中構圖的

 

設個復古模式拍來玩玩

記得，當時離我比較近的白雲被陽光照成金色，跟高處的烏雲有很大的反比

 

大概就挑個這幾張出來放，其他的就移駕去相簿看囉~^^"

謝謝觀賞~下回見~哈哈